在四川广安的丘陵地带,春天是漫山遍野的油菜花海,秋天是沉甸甸的饱满菜籽 —— 这片孕育着川味农耕文化的土地,不仅滋养了地道食材,也孕育了山田里的故事。而故事的起点,离不开山田里创始团队那句朴素的初心:“把好的产品分享给像我们一样需要的人”。从一份对优质农产品的执念,到臻选出涵盖菜籽油与土特产品矩阵,山田里人用 “踏实做事,厚道做人” 的人生信条,在农畜产品领域走出一条属于自己的道路。
谈及初衷,山田里没有复杂的商业规划,只有对 “好食材” 的执着。“早些年我们总在找放心的农产品,却发现很多人跟我们有一样的需求 —— 想给家人吃健康的、有家乡味道的东西,却难寻靠谱的渠道。” 正是这份共鸣,让她们萌生了自己做农产品的想法。在考察了多个项目之后,正式创立山田里,现阶段将重心放在菜籽油与土特品类上。
“踏实做事,厚道做人” 是创始团队刻在骨子里的人生信条,这份态度也贯穿了山田里的产品产出全程。在她看来,农产品的核心竞争力从来不是花哨的包装,而是看得见的原料与经得起检验的工艺。为了守住 “品质” 二字,山田里的菜籽油从源头寻找,从厂家工艺上研究。山田里人的这份坚守,正是山田里店里产品复购率高的关键。
在菜籽油品类上,山田里根据不同家庭的需求,打造了丰富的产品矩阵。原浆香菜籽油主打 “家的味道”,推出 2.7L 和 5L 两种规格,适合日常炒菜、炖煮,无论是炸小酥肉还是调制火锅底料,都能还原川味的地道口感;黄菜籽油选用四川高品质黄金菜籽,芥酸含量≤3%,符合低芥酸健康标准,同时富含 8 种不饱和脂肪酸,兼顾美味与营养;农家菜籽油系列细分出黄、黑两种品类,黑菜籽油风味更浓郁,适合制作重口味川式菜肴,黄菜籽油则清淡适口。每一款菜籽油都符合国家 GB/T1536 标准,经过严格食品检测,原料透明、价格公道,正如创始团队所说:“诚信不是说出来的,是消费者拿到产品后,能实实在在感受到的。”
如今,山田里凭借产品与可靠的品质,在市场中站稳了脚跟,加上地处庞大优质消费群中央的区位优势,发展前景广阔。但山田里创始团队也坦言,目前面临的最大问题是 “好产品资源需要对接传递给市场”—— 很多消费者还不知道这份来自四川丘陵的美味,如何让更多人了解并认可山田里,是她们接下来要重点解决的问题。
对于同样想创业的年轻人,创始团队分享了她们的感悟:“三分靠努力,七分靠打拼。” 她们认为,创业没有捷径,既要脚踏实地做好该做的事情,也要有敢于拼搏的勇气,“像我们做农畜产品,要耐得住寂寞,守得住品质,才能走得长远。” 未来,山田里计划继续深耕川味农畜产品领域,不仅要把现有的菜籽油做好,还要挖掘更多四川特色食材,让更多家庭享受到来自四川的味道,助力川味农耕文化的同时,守护更多人的餐桌健康。
从一份简单的初心,到一个有温度的农畜产品品牌,创始团队用 “踏实” 与 “厚道”,在山田里产品注入了古老农耕农艺文化的灵魂。正如她们所说:“我们做的不是冷冰冰的商品,而是助力传统农耕农艺文化的产品从土地到餐桌的这个过程,宗旨是能让更多的家庭感受到温暖的味道-过去的味道。这就是山田里存在的意义。
